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2017年12月14日 (木)

いちごのビュッシュドノエル

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今日はお菓子教室で「ビュッシュドノエル」を作りました。

いちごクリームですが、いちごだけでもちろん色を付けたりしないので白いビュッシュドノエルみたいですが、つぶしたいちごのピューレが入っているのでちょっとピンク。

バターも使っていないのでちょっとカロリー控えめなうれしいケーキです。

帰りに教室最寄り駅で遅いランチ。

最寄り駅で食べて帰るのは初めてです。

おいしいというサンドイッチは本当においしかったです。

ちょっと早いクリスマスケーキですが家族の反応が楽しみです。

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家族の反応は・・・

「『木』みたいのを作ってくると思った。」

私:「白樺ってことで」

「・・・そうだね」

味はもちろん「おいしい~!」って!

いちごの味がしっかりしておいしかったです。

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