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2017年12月 9日 (土)

クリスマスディナーその1

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今日は帝国ホテルでのクリスマスディナー。

スモークサーモン・ケイパーのレモン沿え。

本日の魚料理はかますのムース仕立て。(このソースがすごくおいしかったです)

ローストビーフ、

(鴨胸肉のロースト グリーンペッパーソース)

デザートはリンゴと洋梨のタルト(タルトって形ではなかったけどおいしかったです)

うん十年ぶりにプレゼント交換なんてやって とても楽しい一足早いクリスマスディナーでした。

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